Składniki(1 sztuka): 35 dag mąki pszennej; 2 jaja; 3/4 szklanki cukru; cukier waniliowy; 10 dag margaryny; 3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; śmietanka w proszku (np. Śnieżka); 3/4 szklanki mleka; słoik dżemu lub musu jabłkowego; garść wiórków kokosowych; szczypta soli;
Sposób przygotowania: 1).Margarynę posiekać z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem, dodać jaja, szczyptę soli i zagnieść ciasto. Odstawić do schłodzenia, po czym upiec w średnio gorącym piekarniku. 2).W czasie pieczenia ciasta ubić śmietankę z mlekiem. Na gorące rumiane ciasto wyłożyć mus jabłkowy. Gdy placek ostygnie, udekorować go bitą śmietaną i posypać wiórkami kokosowymi.
Komentarze