Reklama
Kaczka z cytrusami
Składniki
1 kaczka
2 pomarańcze
2 cytryny
1/2 szklanki rosołu
20 goździków
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki octu z białego wina
2 łyżki oleju
Przygotowanie:
Kaczkę umyj, potem ją osusz. Z miodu, sosu sojowego, octu i oleju zrób marynatę. Natrzyj nią kaczkę i wstaw do lodówki na co najmniej 2h. Cytrusy sparz. Przekrój na ćwiartki i ponabijaj goździkami. Pod kaczką umieść naczynie, do którego będzie spływał tłuszcz z pieczenia. Tego mięsa nie przyrządza się w brytfannie, bo części zanurzone w tłuszczu będą łykowate. Rozgrzej piekarnik do 200*C. Piecz kaczkę 20 minut. Potem zmniejsz temperature do 180*C i podlej mięso rosołem. Piecz 1 godzinę i 15 minut, od czasu do czasu polewając sosem, który zbiera się w naczyniu pod rusztem. Smacznego!
1 kaczka
2 pomarańcze
2 cytryny
1/2 szklanki rosołu
20 goździków
2 łyżki miodu
2 łyżki sosu sojowego
2 łyżki octu z białego wina
2 łyżki oleju
Przygotowanie:
Kaczkę umyj, potem ją osusz. Z miodu, sosu sojowego, octu i oleju zrób marynatę. Natrzyj nią kaczkę i wstaw do lodówki na co najmniej 2h. Cytrusy sparz. Przekrój na ćwiartki i ponabijaj goździkami. Pod kaczką umieść naczynie, do którego będzie spływał tłuszcz z pieczenia. Tego mięsa nie przyrządza się w brytfannie, bo części zanurzone w tłuszczu będą łykowate. Rozgrzej piekarnik do 200*C. Piecz kaczkę 20 minut. Potem zmniejsz temperature do 180*C i podlej mięso rosołem. Piecz 1 godzinę i 15 minut, od czasu do czasu polewając sosem, który zbiera się w naczyniu pod rusztem. Smacznego!
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze