Reklama

Kapelusze borowików w pamierce

16/12/2011 00:36
Produkty:
-8 dużych kapeluszy suszonych borowików
-3 łyżki mąki
-jajko
-4 łyżki bułki tartej
-sól, pieprz
-tłuszcz

Przygotowanie:
Kapelusze borowików dokładnie oczyścić, umyć zalać zimną wodą i pozostawić na noc do namoczenia. Gotować 20 minut. Miękkie kapelusze odcedzić(wywar grzybowy przeznaczyć na zupę lub sos) i osuszyć. Posypać sola oraz pieprzem. Jajko roztrzepać, mąkę i bułkę tartą wysypać na oddzielne talerzyki. Rozgrzać tłuszcz na patelni. Obtaczać każdy kapelusz w mące, jajku i bułce. Smażyć powoli na złoty kolor
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama