Reklama

Kapusta czerwona po pomorsku

22/12/2011 10:55
Produkty:
-80 dag kapusty czerwonej
-cebula
-2 łyżki oleju
-pół szklanki czerwonego wina
-5 dag rodzynków
-łyżka mąki
-miód
-goździki
-cynamon
-sól, pieprz

Przygotowanie:
Kapustę poszatkować, posolić i odstawić na godzinę. Posiekaną cebulę przesmażyć na biało na połowie oleju, włożyć kapustę, wlać trochę gorącej wody i dusić 15 minut. Dolać wino i dusić aż będzie miękka. Wrzucić umyte i osączone rodzynki. Mąkę zasmażyć na biało z resztą oleju i połączyć z kapustą. Zagotować, cały czas mieszając.Przyprawić do smaku solą, pieprzem, zmielonymi goździkamii cynamonem oraz odrobiną miodu
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama