Produkty: -80 dag kapusty czerwonej -cebula -2 łyżki oleju -pół szklanki czerwonego wina -5 dag rodzynków -łyżka mąki -miód -goździki -cynamon -sól, pieprz
Przygotowanie: Kapustę poszatkować, posolić i odstawić na godzinę. Posiekaną cebulę przesmażyć na biało na połowie oleju, włożyć kapustę, wlać trochę gorącej wody i dusić 15 minut. Dolać wino i dusić aż będzie miękka. Wrzucić umyte i osączone rodzynki. Mąkę zasmażyć na biało z resztą oleju i połączyć z kapustą. Zagotować, cały czas mieszając.Przyprawić do smaku solą, pieprzem, zmielonymi goździkamii cynamonem oraz odrobiną miodu
Komentarze