Składniki ; 1 kg kapusty kiszonej 30 dag zielonego groszku 8 suszonych grzybów 1 duża cebula 2 łyżki oleju po kilka gałązek świeżego tymianku i oregano 3 ziarenka ziela angielskiego 2 listki laurowe majeranek sól pieprz Przygotowanie ; Groszek zalej przegotowaną wodą , dodaj tymianek i oregano . Odstaw najlepiej na kilka godzin Osobno ugotuj grzyby i groszek zielony , odcedż. Grzyby potnij w paseczki . Cebulę obierz , posiekaj . W garnku rozgrzej olej , zeszklij na nim cebulę. Kapustę odciśnij , pokrój , wrzuć do garnka z cebulą . Dodaj przyprawy . Podlej wodą i duś około godziny. Dodaj groszek ( bez ziół ) i grzyby . Dopraw solą oraz pieprzem . Kapustę doprowadz do wrzenia . Zmniejsz płomień i gotuj 10 minut . Smacznego .
Komentarze