Reklama
Karasie pieczone z czosnkiem - przepis własny
SKŁADNIKI:
- 4 Świerze, dorodne karasie
- 2 duże cebule
- 2 duże ząbki czosnku
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 2 łyżki keczupu
- 2 łyżki oleju
- gałązki i łyżka posiekanej natki pietruszki
- mąka krupczatka do panierowania
- mleko do wymoczenia karasi
- sól
- przyprawa do ryb
PRZYGOTOWANIE:
Sprawione, całe z oczyszczonymi z oczu głowami, karasie dokładnie myjemy i moczymy przez godzinę lub nieco dłużej w zimnym mleku. Po wyjęciu obsuszamy, lekko solimy i nacieramy przyprawą wewnątrz i z zewnątrz. Do środka każdej ryby wkładamy gałązki świeżej pietruszki, panierujemy karasie w mące, układamy w naczyniu do zapiekania. Ryby posypujemy cebulą posiekaną z czosnkiem i wymieszaną z posiekaną natką pietruszki, polewamy olejem połączonym z pastą pomidorową i keczupem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20-25 min (czas zależy od wielkości ryb). Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem i sezonową surówką.
Życzę smacznego
info: Kuchnia polska
- 4 Świerze, dorodne karasie
- 2 duże cebule
- 2 duże ząbki czosnku
- 2 łyżki pasty pomidorowej
- 2 łyżki keczupu
- 2 łyżki oleju
- gałązki i łyżka posiekanej natki pietruszki
- mąka krupczatka do panierowania
- mleko do wymoczenia karasi
- sól
- przyprawa do ryb
PRZYGOTOWANIE:
Sprawione, całe z oczyszczonymi z oczu głowami, karasie dokładnie myjemy i moczymy przez godzinę lub nieco dłużej w zimnym mleku. Po wyjęciu obsuszamy, lekko solimy i nacieramy przyprawą wewnątrz i z zewnątrz. Do środka każdej ryby wkładamy gałązki świeżej pietruszki, panierujemy karasie w mące, układamy w naczyniu do zapiekania. Ryby posypujemy cebulą posiekaną z czosnkiem i wymieszaną z posiekaną natką pietruszki, polewamy olejem połączonym z pastą pomidorową i keczupem i wstawiamy do nagrzanego piekarnika na 20-25 min (czas zależy od wielkości ryb). Podajemy z ugotowanym na sypko ryżem i sezonową surówką.
Życzę smacznego
info: Kuchnia polska
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze