Reklama
Karkówka w miodzie
Składniki ;
1 kg karkówki
3 łyżki płynnego miodu
2 łyżeczki ostrego keczupu
2 łyżki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
20 gożdzików
sól
Przygotowanie ;
Miód wymięszaj z keczupem i musztardą. Czosnek obierz , przeciśnij przez praskę wprost do mieszanki . Przypraw do smaku solą i ewentualnie białym pieprzem. Cały czas mieszając do masy powoli dolewaj oliwę. Mięso umyj osusz papierowym ręcznikiem. Karkówkę równomiernie naszpikuj gożdzikami i posmarowaną przygotowaną bejcą. Przykryj , wstaw do lodówki najlepiej na noc. Mięso umieść w brytfance . Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp 200 stopni . Po około 15 minutach zmniejsz temp do 180 stopni i piecz mięso jeszcze 50 minut. Co jakiś czas skrapiaj mięso gorącą wodą . Smacznego.
1 kg karkówki
3 łyżki płynnego miodu
2 łyżeczki ostrego keczupu
2 łyżki musztardy francuskiej z całymi ziarnami gorczycy
2 ząbki czosnku
2 łyżki oliwy
20 gożdzików
sól
Przygotowanie ;
Miód wymięszaj z keczupem i musztardą. Czosnek obierz , przeciśnij przez praskę wprost do mieszanki . Przypraw do smaku solą i ewentualnie białym pieprzem. Cały czas mieszając do masy powoli dolewaj oliwę. Mięso umyj osusz papierowym ręcznikiem. Karkówkę równomiernie naszpikuj gożdzikami i posmarowaną przygotowaną bejcą. Przykryj , wstaw do lodówki najlepiej na noc. Mięso umieść w brytfance . Wstaw do piekarnika rozgrzanego do temp 200 stopni . Po około 15 minutach zmniejsz temp do 180 stopni i piecz mięso jeszcze 50 minut. Co jakiś czas skrapiaj mięso gorącą wodą . Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze