Reklama

Karp duszony w pomarańczach

05/12/2011 14:18
Potrzebne składniki: karp1,2-1,5 kg 20-30dkg pieczarek 3 pomarańcze, 2-3 łyżki masła, 2 szklanki białego wytrawnego wina , bułka tarta, sol, pieprz Wykonanie; pieczarki pokroić w cienkie plasterki. Pomarancze wyszorować, opłukać ciepłą wodą i wraz ze skórką pokroić w ósemki. Sprawioną rybę natrzeć solą i pieprzem, ułożyć w żaroodpornym naczyniu wysmarowanym oliwą, obłożyć dookoła pomarańczami,posypać bułką tartą, przykryć pieczarkami,podlać winem , na wierzchu ułożyć wiórki masła. Piecw średnio nagrzanym piekarniku ok 40 min. Podawać rybę udekorowaną listkami natki lub mięty SMACZNEGO
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama