Reklama
Karp w galarecie z rodzynkami
Składniki:
1 sprawiony karp
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 pora
1/2 selera
1 cebula
3 łyżki rodzynek
4 ziarenka ziela angielskiego
4 ziarenka pieprzu
2 listki laurowe
sól
1 cytryna
6 łyżeczek żelatyny
Przygotowanie Karp w galarecie z rodzynkami :
Karpia podziel na dzwonka , skrop sokiem z cytryny, posól i wstaw do lodówki ( najlepiej na 3 godziny ). Wszystkie warzywa oczyść , obierz , przełóż do garnka . Dodaj ziarenka ziela angielskiego i pieprzu oraz listki laurowe. Zalej zimną , posoloną wodą , gotuj pod przykryciem 30 minut , dodaj rybę i gotuj 20 minut . Żelatynę namocz w niewielkiej ilości wody , odstaw aby spęczniała . Ugotowaną rybę wyjmij z wywaru , osusz i wystudż. Następnie każde dzwonko podziel na pół . Usuń ości . Wywar przecedż przez sitko , odmierz 4 szklanki . Rozpuść w tym żelatynę. Na półmisku ułóż pokrojone warzywa z wywaru oraz porcje ryby. Posyp rodzynkami . Zalej galaretką , schładzaj około 4 godzin.
Smacznego
1 sprawiony karp
2 marchewki
1 pietruszka
1/2 pora
1/2 selera
1 cebula
3 łyżki rodzynek
4 ziarenka ziela angielskiego
4 ziarenka pieprzu
2 listki laurowe
sól
1 cytryna
6 łyżeczek żelatyny
Przygotowanie Karp w galarecie z rodzynkami :
Karpia podziel na dzwonka , skrop sokiem z cytryny, posól i wstaw do lodówki ( najlepiej na 3 godziny ). Wszystkie warzywa oczyść , obierz , przełóż do garnka . Dodaj ziarenka ziela angielskiego i pieprzu oraz listki laurowe. Zalej zimną , posoloną wodą , gotuj pod przykryciem 30 minut , dodaj rybę i gotuj 20 minut . Żelatynę namocz w niewielkiej ilości wody , odstaw aby spęczniała . Ugotowaną rybę wyjmij z wywaru , osusz i wystudż. Następnie każde dzwonko podziel na pół . Usuń ości . Wywar przecedż przez sitko , odmierz 4 szklanki . Rozpuść w tym żelatynę. Na półmisku ułóż pokrojone warzywa z wywaru oraz porcje ryby. Posyp rodzynkami . Zalej galaretką , schładzaj około 4 godzin.
Smacznego
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze