Reklama
Karp w panierce - noworoczna przekąska
Zamrożony karp w zamrażarce- idzie Nowy Rok, jako, że lubię kucharzyć- wymyśliłem karpia w panierce.
Składniki- karp z zamrażalnika, jaja w ilości sztuk 2, bułka tarta, sól, pieprz, przyprawa do ryb Kotanyi, 2 duże cebule. A sposób przyrządzenia jest bajecznie prosty, a mianowicie karpia tak około 1,5- 2kg po rozmrożeniu porcjuję na filety, wycinam przy tym kręgosłup aby mięsko równomiernie się wysmażyło, solę, pieprzę, posypuję przyprawą do ryb (przyprawy nie oszczędzam) oraz przekładam cebulą pokrojoną na półplastry a następnie na około 2 godziny pozostawiam w lodówce aby przyprawy połączyły się z mięsem.
Reklama
Jako, że w prostocie siła- filety maczam w roztrzepanym jajku z dodatkiem soli oraz pieprzu, następnie w tartej bułce i na patelnię na rozgrzany tłuszcz, przy czym tłuszczu nie należy żałować (w moim przypadku jest to oliwa).
Sposób podania zależny od preferencji kulinarnych- rewelacyjne zarówno jako samodzielne danie na zimno jak i jako dodatek do innych potraw.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze