Reklama

Karp w ziołach

19/12/2011 16:46
Karp w ziołach
Składniki:
 karp o wadze do 1,5kg;
 1 łyżka rozmaryny;
 1 łyżka kolendry;
 pęczek natki pietruszki;
 2 łyżki masła;
 1 cytryna;
 kilka liści zielonej sałaty
 sól, pieprz
Sposób przygotowania:
Rybę sprawić, dokładnie opłukać, osuszyć. Sól, pieprz i zioła z ½ natki pietruszki wymieszać. Natrzeć rybę i wstawić na godzinę do lodówki. Wyłożyć rybę na posmarowaną masłem folię do pieczeni zawinąć i piec w temperaturze około 200°C. Po 30-40 minutach rozchylić folię , rybę posypać z góry ziołami i zapiec (zarumienić.
Wykładać na półmisek na liście sałaty. Udekorować plastrami lub ósemkami cytryny. Można podawać z gotowanymi ziemniakami polanymi masłem i posypanymi natką.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama