Reklama

Karp z czosnkiem.

13/12/2011 00:31
Karp z czosnkiem.
Składniki: 1 kg Karpia, 8 ząbków czosnku, 6 pomidorów, 4 łyżki oliwy, 3 łyżki masła, pęczek natki pietruszki, sól, pieprz do smaku.
Przygotowanie: Rybę oczyścić, opłukać, oprószyć solą i pieprzem. Czosnek obrać drobno posiekać. Pomidory sparzyć, obrać ze skórki, usunąć pestki i pokroić w sporą kostkę. Natkę pietruszki opłukać i drobno posiekać. Do żaroodpornego naczynia wysmarowanego oliwą wkładamy rybę i pieczemy w nagrzanym piekarniku z obu stron na złocisty kolor. Wyjmujemy karpia na półmisek, a do wytworzonego podczas pieczenia sosu dodajemy, masło czosnek, pomidory i natkę pietruszki, zagotowujemy. Jeżeli będzie to konieczne doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Tak przygotowaną mieszanką obkładamy upieczoną rybę.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama