Reklama
Karp z suszonymi jabłkami
Składniki:
1 karp
200 ml octu winnego
100 ml jasnego piwa
1 łyżka masła
po 5 goździków, ziela angielskiego, ziaren pieprzu
1 szkl. pokruszonego suchego chleba
10 dag suszonych jabłek
½ łyżeczki skórki startej z cytryny
1 łyżeczka posiekanej bazylii
cukier
sól
pieprz
Sposób wykonania:
Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą, pieprzem oraz skropić octem winnym, odstawić na 2 godziny.
W między czasie piwo podgrzać z dodatkiem masła i przypraw korzennych, wówczas dodać niego karpia razem z zalewą w której się moczył.
Dodać jeszcze chleb i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 35 minut.
Po tym czasie dodać sparzone wrzątkiem pokrojone jabłka, skórkę cytrynową oraz cukier do smaku.
Dusić ostanie 10 minut.
1 karp
200 ml octu winnego
100 ml jasnego piwa
1 łyżka masła
po 5 goździków, ziela angielskiego, ziaren pieprzu
1 szkl. pokruszonego suchego chleba
10 dag suszonych jabłek
½ łyżeczki skórki startej z cytryny
1 łyżeczka posiekanej bazylii
cukier
sól
pieprz
Sposób wykonania:
Karpia pokroić w dzwonka, które oprószyć solą, pieprzem oraz skropić octem winnym, odstawić na 2 godziny.
W między czasie piwo podgrzać z dodatkiem masła i przypraw korzennych, wówczas dodać niego karpia razem z zalewą w której się moczył.
Dodać jeszcze chleb i trzymać na małym ogniu pod przykryciem około 35 minut.
Po tym czasie dodać sparzone wrzątkiem pokrojone jabłka, skórkę cytrynową oraz cukier do smaku.
Dusić ostanie 10 minut.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze