Reklama

Karp zapiekany

16/12/2011 09:55
Karp zapiekany
1 kg karpia,
2 cebule,
100 g masła,
200 g śmietanki,
2-3 szklanki białego wytrawnego wina,
zielenina,
bułka tarta,

Karpia oczyścić, opłukać i włożyć na 1 godz do marynaty z octu winnego z listkami laurowymi. Na wysmarowany masłem półmisek do zapiekania włożyć najpierw posiekaną cebulę i zieleninę, następnie do karpia dodać sól i pieprz, położyć kawałki masła, posypać tartą bułką, zalać winem i przykryć pokrywką lub folią aluminiową. Wstawić do piekarnika na ok 45 min. Po wyjęciu przed samym podaniem, polać śmietaną.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama