Reklama

Karp zapiekany palce lizać

15/12/2011 16:33
Składniki:
karp ok 1,3kg
30 dag pieczarek
2 cebule
250 ml śmietany
pół kostki masła
pół litra mleka
sól
pieprz
bazylia
sok z cytryny
Przygotowanie:
Karpia spraw, umyj i osusz. Natrzyj solą, pieprzem i bazylią, włóż do miski. Cebule obierz, pokrój na plasterki. Obłóż karpia, zalej mlekiem, wstaw na 2 godzin do lodówki.
Pieczarki umyj, pokrój na plasterki, skrop sokiem z cytryny. Łyżkę masła stop na patelni, smaż pieczarki, aż woda odparuje. Przypraw, ostudź. Karpia wyjmij z zalewy, usuń cebule. Do środka włóż część pieczarek. Blachę natłuść, ułóż karpia. Na wierzchu ułóż kawałki masła i pozostałe pieczarki, zalej śmietaną. Wstaw do piekarnika nagrzanego do temperatury 190*C, zapiekaj około 50 minut, podlewając sosem wytwarzającym się sosem. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama