W rondelku roztapiamy margarynę, jedną łyżkę margaryny wcześniej odkładamy. Ubijamy białka na sztywną pianę i stopniowo dodajemy cukier waniliowy cały czas ubijając. Przesianą mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i dodajemy do ubitej piany. Następnie powoli wlewamy roztopioną margarynę. Na końcu dodajemy pokruszone orzechy - najlepiej oprószone mąką, co zapobiegnie ich opadnięciu na dół ciasta podczas pieczenia. Całość dokładnie mieszamy. Foremkę smarujemy margaryną, obsypujemy tartą bułką i wkładamy wyrobione ciasto. Ciasto wkładamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy około 45 minut w temperaturze 170°C. PALCE LIZAĆ :)
Komentarze