Kiełbasa polska surowa parzona Składniki: 1kg białej lub polskiej surowej kiełbasy; 1-2 cebule; kilka ziaren ziela angielskiego; 2-3 liście laurowe; 2 ząbki czosnku; grubo mielony pieprz; 1-2 ziarna jałowca; łyżka tłuszczu Sposób przygotowania: Zagotować wodę z ziołami i tłuszczem. Dodać kiełbasę. Ciągnąć na małym (wolnym) ogniu 15-20 minut. Podawać na ciepło z chrzanem lub ćwikłą i razowym pieczywem.
Komentarze