Reklama

Klops leśniczego

21/12/2011 15:13

Składniki:
1 kg mięsa mielonego drobiowego
20 dag pieczarek
duża cebula
2 łyżki masła
2 jajka
duża marchewka
pietruszka duża
3 łyżki słodkiej śmietany
ząbek czosnku
3 łyżki bułki tartej
vegeta
1 łyżka mąki
tymianek
sól
pieprz
Przygotowanie ;
Pieczarki oczyść , uduś na 2 łyżkach masła. Osobno podsmaż cebulkę , ugotuj marchewkę i pietruszkę. Do mięsa dodaj przestudzoną cebulkę , roztarty czosnek , rozdrobnioną marchewkę i pietruszkę , bułkę tartą, śmietanę oraz żółtka jajek. Całość zmiksuj na jednolitą gładką masę, następnie dopraw solą , pieprzem , vegetą , tymiankiem. Połącz pianą z białek , na koniec dodaj uduszone pieczarki. Masę rozsmaruj w natłuszczonej , wysypanej mąką formie . piec 45 min w temp. 190stopni. Smacznego.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama