Reklama
Klopsiki z okonia w zalewie
Klopsiki z okonia w zalewie
Składniki:
3-4 tuszki okonia (około 60dkg);
1 x cebula;
2 jajka;
sól, pieprz do smaku;
łyżka majeranku;
1 x sucha bułka;
szklanka bulionu
1 x ząbek czosnku
1 x mała cebula;
kilka gałązek koperku i natka pietruszki. 
Uploaded with ImageShack.us
Składniki zalewa:
szklanka octu;
3,5 szklanki wody;
kilka liści laurowych;
ziele angielskie;
mała cebulka;
łyżka cukru
Sposób przygotowania:
Suchą bułkę namoczyć w letnim bulionie, wycisnąć. Oczyszczone i dokładnie opłukane pod zimną wodą okonie pozbawić płetw wraz z ośćmi promieniowymi. Przepuścić dwa razy przez maszynkę, z drugim razem dodać do masy wyciśniętą bułkę. Do miski z mielonym mięsem dodać jajka, posiekaną na drobną kostkę cebulę, ząbek czosnku, majeranek, sól i pieprz. Dodać zioła i dokładnie wyrobić na jednolitą masę. Formować kulki wielkości piłeczki do tenisa stołowego.
Obgotować w lekko osolonej wodzie. Wystudzić. Ułożyć do słoika, zalać uprzednio przygotowaną zalewą octową.
Podawać jako przekąski.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze