Kolorowe obwarzanki na choinkę

Kolorowe obwarzanki na choinkę

Składniki(40 sztuk):
CZĘŚĆ I (Ciasto)
50 dag mąki;
20 dag cukru;
10 dag masła;
2 jaja;
3 łyżki mleka;
2 łyżki proszku do pieczenia;
CZĘŚĆ II (Lukier)
2 białka;
25 dag cukru pudru;
łyżeczka octu 6%;
łyżka mąki ziemniaczanej;
CZEŚĆ III (Do dekoracji)
kolorowe posypki i wiórki kokosowe;

Sposób przygotowania:
CZĘŚĆ I i II i III (Ciasto, lukier i dekoracja)
1).Masło, utrzeć na puch, dodać cukier, 2 jaja, mleko i mąkę z proszkiem do pieczenia. Wszystkie składniki wmieszać i wyrobić na gładką masę. Z otrzymanego ciasta toczyć cienkie wałeczki, każdy złożyć na pół i skręcić(jak świderek), następnie uformować obwarzanek.
2).Gotowe obwarzanki przełożyć na wysmarowaną tłuszczem blachę i wstawić do piekarnika. Piec w temperaturze 170 C około 15 minut.
3).Przygotować lukier: białka ubić z cukrem pudrem na puszystą masę, dodać ocet i mąkę ziemniaczaną, dokładnie wymieszać. Upieczone obwarzanki posmarować lukrem, udekorować kolorowymi posypkami i wiórkami, odstawić od zastygnięcia.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 40 minut.

Życzę smacznego !!!