Koperkowa karkówka Składniki : - 70 dag karkówki - 2 ząbki czosnku - olej - 1/2 pęczka koperku - majranek, sól , pieprz Przygotowanie : 1 Czosnek obierz, przeciśnij przez praskę. Mięso umyj, pokrój w grube plastry . Natrzyj czosnkiem, majrankiem, solą i pieprzem. Skrop olejem, wstaw do lodówki minimum na 2 godziny. 2 Olej rozgrzej na patelni. Włóż karkówkę, usmarz z obu stron(po około 4 min). Obficie posyp posiekanym koperkiem. Podawaj z kapustą.
Komentarze