Reklama

Kopytka

13/12/2011 08:07
Składniki:
1 kg ziemniaków
150g mąki pszennej
2 jajka

Sposób przygotowania:
Ziemniaki gotujemy w słonej wodzie, następnie odstawiamy do ostygnięcia. Zimne ziemniaki, mielimy (ważne aby ziemniaki były sypkie). Stolnicę posypujemy mąką, układamy na niej masę ziemniaczaną i wbijamy do niej jajka dodajemy mąkę i szybko wyrabiamy na gładziutkie ciasto. Wyrobione ciasto formujemy w wałki które kroimy w kopytka, Gotujemy do wypłynięcia w dużej ilości osolonej wody (WAŻNE GOTUJEMY TYLKO DO WYPŁYNIĘCIA) Smacznego!
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama