Reklama
Kotleciki libańskie
Składniki:
80 dag mieszanego mięsa mielonego
jajko
średnia cebula
10 dag mąki
3 łyżki orzeszków piniowych
100ml oliwy
50 dag jogurtu bałkańskiego
ząbek czosnku
3 gałązki mięty
sól
pieprz
Przygotowanie:
Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę. Przełóż do mielonego mięsa. Wbij jajko. Wsyp mąkę oraz orzeszki piniowe lub migdały. Przypraw solą lub pieprzem. Wyrób na gładką masę.
Z masy mięsnej wilgotnymi dłońmi formuj kulki o średnicy ok.3cm, lekko je spłaszczaj.
Przygotowane mięsne kulki smaż na oliwie na jasnobrązowy kolor. Łyżką cedzakową przełóż na bibułę, aby odsączyć mięso z nadmiaru tłuszczu.
Do jogurtu dodaj sól, posiekaną miętę i roztarty czosnek. Wymieszaj. Polej kotleciki. Smacznego.
80 dag mieszanego mięsa mielonego
jajko
średnia cebula
10 dag mąki
3 łyżki orzeszków piniowych
100ml oliwy
50 dag jogurtu bałkańskiego
ząbek czosnku
3 gałązki mięty
sól
pieprz
Przygotowanie:
Cebulę obierz, pokrój w drobną kostkę. Przełóż do mielonego mięsa. Wbij jajko. Wsyp mąkę oraz orzeszki piniowe lub migdały. Przypraw solą lub pieprzem. Wyrób na gładką masę.
Z masy mięsnej wilgotnymi dłońmi formuj kulki o średnicy ok.3cm, lekko je spłaszczaj.
Przygotowane mięsne kulki smaż na oliwie na jasnobrązowy kolor. Łyżką cedzakową przełóż na bibułę, aby odsączyć mięso z nadmiaru tłuszczu.
Do jogurtu dodaj sól, posiekaną miętę i roztarty czosnek. Wymieszaj. Polej kotleciki. Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze