Reklama

Kotlety z pieczarkami

21/12/2011 15:14
Składniki:
0,5 kg pieczarek
1kg schabu
jajo
bułka tarta
olej
sól
pieprz
Przygotowanie ;
Pieczarki umyć , oczyścić , obrać. zetrzeć na jarzynówce. Podsmażyć na oleju na małym ogniu , dusić do miękkości , doprawic do smaku. schab pokroić na plastry , rozbić cieniutko. podduszone pieczarki układać na środku kotleta. zrobić pierożki. rozbić jajo , dołożyć szczyptę soli i pieprzu . Zawinięte kotlety obtoczyć w jaju i bułce tartej , smażyć na dobrze rozgrzanym oleju. Podawać z ziemniakami i surówką z czerwonej kapust. ( kotlety można także zapięc w piekarniku posypując żółtym serem ). Smacznego.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama