Przygotowanie: Żółtka z cukrem pudrem ucieramy na kogel-mogel. Śmietanę z dodatkiem cukru waniliowego ubijamy na puszystą pianę, dodając pod koniec ubijania, rozpuszczoną w minimalnej ilości wrzątku żelatynę,utarte żółtka i mak. Całość delikatnie ale dokładnie mieszamy i rozkładamy do szklanych pucharków. Porcje kremu ustawiamy w chłodnym miejscu najlepiej w lodówce nawet na kilka godziny. Przed podaniem każdą porcję posypujemy bardzo obficie bakaliami i utartą czekoladą i przybieramy miniaturowymi, kruchymi ciasteczkami.
Komentarze