Reklama

Krokiety rybne

12/12/2011 20:40
składniki:
250g mąki pszennej
2 jajka
500 ml mleka
0,5 łyżki cukru
0,5 łyżki soli
1 łyżka oleju
mielone mięso dowolnej ryby ok 500g
cebula
pieprz
pieczarki
2 jajka
bułka tarta

sposób przygotowania:
Najpierw przygotowujemy naleśniki. Do głębokiego naczynia wlewamy mleko, dodajemy mąkę wsypujemy cukier, sól i wlewamy olej. Na rozgrzaną patelnie dodajemy odrobinę oleju i smażymy naleśniki. Następnie przygotowujemy farsz, na rozgrzanej patelni smażymy posiekaną cebulę, jeżeli cebula się zeszkli dodajemy mięso ryby i pieczarki pocięte w paski, wszystko przyprawiamy pieprzem i smażymy aż mięso będzie gotowe. Na przygotowane naleśniki nakładamy farsz i zawijamy. Zawinięte krokiety obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej, smażymy aż ciasto krokietów zrobi się brązowe. Smacznego!






Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama