sposób przygotowania: Najpierw przygotowujemy naleśniki. Do głębokiego naczynia wlewamy mleko, dodajemy mąkę wsypujemy cukier, sól i wlewamy olej. Na rozgrzaną patelnie dodajemy odrobinę oleju i smażymy naleśniki. Następnie przygotowujemy farsz, na rozgrzanej patelni smażymy posiekaną cebulę, jeżeli cebula się zeszkli dodajemy mięso ryby i pieczarki pocięte w paski, wszystko przyprawiamy pieprzem i smażymy aż mięso będzie gotowe. Na przygotowane naleśniki nakładamy farsz i zawijamy. Zawinięte krokiety obtaczamy w jajku a następnie w bułce tartej, smażymy aż ciasto krokietów zrobi się brązowe. Smacznego!
Komentarze