Reklama

Kruche ciasteczka z cukrem

15/12/2011 17:51
Kruche ciasteczka z cukrem

Składniki(30 ciasteczek):
25 dag cukru pudru;
żółtko rozbite z wodą (pół na pół);
2 żółtka;
kostka masła (25 dag);
25 dag mąki krupczatki;
mąka do posypania formy;
gruby cukier kryształ do posypania ciasteczek;

Sposób przygotowania:
1).Do miksera lub malaksera wkładamy wszystkie składniki i wyrabiamy, aż ciasto stanie się jednolite i gładkie. Formujemy zgrabny wałek (nieco grubszy, jak na kopyta), wstawiamy na godzinę lub nieco dłużej do lodówki.
2).Wychłodzone ciasto kroimy w zgrabne, cienkie talarki, rozkładamy na oprószonej mąką blasze, wierzch smarujemy (najłatwiej pędzelkiem) roztrzepanym z wodą i żółtkiem. Pozsypujemy grubo cukrem (można go docisnąć do ciasta) i wstawiamy na 15-18 minut do nagrzanego do temperatury 200 C piekarnika. Zrumienione ciastka zsuwamy z blaszki i układamy na paterze.

CZAS PRZYGOTOWANIA: 25 minut.

Życzę smacznego !!!
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama