Reklama

Kruche ciasto z orzechami

12/12/2011 19:26
-23 dkg mąki
-12 dkg masła
-5 dkg cukru pudru
masa:
-1/4l śmietany kremówki
-10 dkg zmielonych orzechów (pół laskowych,pół włoskich)
-10 dkg cukru pudru
-kilka kropel likieru orzechowego
dekoracje:
-20 dkg polewy czekoladowej
-kilkanaście połówek orzechów włoskich
Mąkę wymieszać z masłem(2dkg odłożyć do wysmarowania formy)i cukrem pudrem,zagnieść gładkie i spójne ciasto,uformować kulę i odłożyć do lodówki na 1 godzinę.
Ciasto wyłożyć w wysmarowanej masłem,okrągłej formie(o śr.25cm)i piec około 10 minut w temp.180stC.
Śmietanę ubić z cukrem pudrem,dodać zmielone orzechy,delikatnie wymieszać.Wlać likier.Następnie wyłożyć na podpieczony placek i piec przez następną godzinę w temp.150stC.
Polewę czekoladową przełożyć do rondelka,wstawić do garnka z gorącą wodą ,stopić.Następnie polać nią wystudzone ciasto,po czym udekorować połówkami orzechów.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama