-23 dkg mąki -12 dkg masła -5 dkg cukru pudru masa: -1/4l śmietany kremówki -10 dkg zmielonych orzechów (pół laskowych,pół włoskich) -10 dkg cukru pudru -kilka kropel likieru orzechowego dekoracje: -20 dkg polewy czekoladowej -kilkanaście połówek orzechów włoskich Mąkę wymieszać z masłem(2dkg odłożyć do wysmarowania formy)i cukrem pudrem,zagnieść gładkie i spójne ciasto,uformować kulę i odłożyć do lodówki na 1 godzinę. Ciasto wyłożyć w wysmarowanej masłem,okrągłej formie(o śr.25cm)i piec około 10 minut w temp.180stC. Śmietanę ubić z cukrem pudrem,dodać zmielone orzechy,delikatnie wymieszać.Wlać likier.Następnie wyłożyć na podpieczony placek i piec przez następną godzinę w temp.150stC. Polewę czekoladową przełożyć do rondelka,wstawić do garnka z gorącą wodą ,stopić.Następnie polać nią wystudzone ciasto,po czym udekorować połówkami orzechów.
Komentarze