Reklama
Kulebiak z pstrągiem i kurkami
Składniki:
2 pstrągi(ok.1/2kg)
duży płat ciasta francuskiego
sok z cytryny
1/2kg kurek
cebula
małe opak. kremówki
pęczek koperku
sól
pieprz
olej
jajko
Przygotowanie:
Pstrągi oczyszczamy, filetujemy i myjemy. Oprószamy solą i pieprzem. Skrapiamy solą i pieprzem. Skrapiamy sokiem z cytryny. Schładzamy 2 godziny.
Koperek myjemy i siekamy. Kurki oczyszczamy, myjemy i siekamy. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju, podsmażamy cebulkę. Dodajemy kurki i smażymy jeszcze chwilkę. Wlewamy kremówkę i dusimy, aż nieco odparuje. Doprawiamy.
Ciasto dzielimy na pół i lekko rozwałkowujemy. Na każdym kawałku kładziemy po 2 filety, porcję grzybów i posypujemy koperkiem. Zwijamy, a brzegi zagniatamy widelcem. Jajko rozkłócamy i smarujemy wierzch ciasta . Pieczemy 30 minut w 180*C. Smacznego
2 pstrągi(ok.1/2kg)
duży płat ciasta francuskiego
sok z cytryny
1/2kg kurek
cebula
małe opak. kremówki
pęczek koperku
sól
pieprz
olej
jajko
Przygotowanie:
Pstrągi oczyszczamy, filetujemy i myjemy. Oprószamy solą i pieprzem. Skrapiamy solą i pieprzem. Skrapiamy sokiem z cytryny. Schładzamy 2 godziny.
Koperek myjemy i siekamy. Kurki oczyszczamy, myjemy i siekamy. Cebulę kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy 3 łyżki oleju, podsmażamy cebulkę. Dodajemy kurki i smażymy jeszcze chwilkę. Wlewamy kremówkę i dusimy, aż nieco odparuje. Doprawiamy.
Ciasto dzielimy na pół i lekko rozwałkowujemy. Na każdym kawałku kładziemy po 2 filety, porcję grzybów i posypujemy koperkiem. Zwijamy, a brzegi zagniatamy widelcem. Jajko rozkłócamy i smarujemy wierzch ciasta . Pieczemy 30 minut w 180*C. Smacznego
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze