Składniki: filet z kurczaka sos sojowy 2 kiwi puszka ananasów w kostce 4 mandarynki 8 suszonych moreli 2 łyżki rodzynek 100ml słodkiej śmietanki 1 łyżka mąki 1/4 kostki masła sól pieprz cukier sok z cytryny Przygotowanie: Fileta myjemy i osuszamy. Kroimy w cienkie paski. Oprószamy solą i skrapiamy sosem sojowym. Podsmażamy na maśle. Rodzynki zalewamy wrzącą wodą. Gdy wystygną, osączamy. Kiwi obieramy i kroimy w półplasterki. Ananasy osączamy, zalewę zachowujemy. Mandarynki obieramy, dzielimy na cząstki. Morele kroimy w słupki. Owoce dodajemy do mięsa. Podlewamy zalewą z ananasa. Dusimy około 15 minut. Dodajemy mąkę wymieszaną z odrobiną wody, mieszamy. Wlewamy śmietankę. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, cukrem i sokiem z cytryny. Podajemy np. z ugotowanym na sypko ryżem. Smacznego
Komentarze