Reklama

Kurczak w sosie

10/12/2011 09:57
Składniki:
podwójny filet z kurczaka
3 łyżki sosu sojowego
łyżka oleju
przyprawa do drobiu
60 dag ziemniaków
200 ml śmietany 18%
sól
Przygotowanie:
Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w ok. 2cm w kostkę. Polewamy sosem sojowym. Wkładamy na ok. 30 minut do lodówki. Następnie mieszając, rumienimy na rozgrzanym oleju. Oprószam przyprawą do drobiu i smażymy jeszcze 2 minuty. Mięso wyjmujemy. Robimy sos: pozostały po smażeniu tłuszcz energicznie mieszamy z połową śmietany. Zagotowujemy.Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Rozgniatamy, dodając resztę śmietany. Puree wykładamy na talerze i polewamy sosem. Obok wykładamy mięso. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama