Składniki: podwójny filet z kurczaka 3 łyżki sosu sojowego łyżka oleju przyprawa do drobiu 60 dag ziemniaków 200 ml śmietany 18% sól Przygotowanie: Mięso myjemy, osuszamy i kroimy w ok. 2cm w kostkę. Polewamy sosem sojowym. Wkładamy na ok. 30 minut do lodówki. Następnie mieszając, rumienimy na rozgrzanym oleju. Oprószam przyprawą do drobiu i smażymy jeszcze 2 minuty. Mięso wyjmujemy. Robimy sos: pozostały po smażeniu tłuszcz energicznie mieszamy z połową śmietany. Zagotowujemy.Ziemniaki obieramy, myjemy i gotujemy w osolonej wodzie. Odcedzamy. Rozgniatamy, dodając resztę śmietany. Puree wykładamy na talerze i polewamy sosem. Obok wykładamy mięso. Smacznego
Komentarze