Reklama
Kurczak z farszem pieczarkowym
Składniki:
kurczak
3-4 placki naleśnikowe
majeranek
pieprz
sól
Farsz:
40 dag pieczarek
cebula
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Kurczaka umyć, rozciąć wzdłuż grzbietu, wyjąć wszystkie kości, nie przecinając skóry. Natrzeć płaty z obu stron solą, pieprzem i majerankiem. Umyte pieczarki drobno pokroić i przesmażyć na patelni razem z cebulą. Gdy nadmiar wody odparuje, doprawić solą, pieprzem, oprószyć mąką i jeszcze chwile smażyć, mieszając. Przestudzone pieczarki nałożyć naleśniki i zwinąć. Następnie ułożyć wewnątrz kurczaka wzdłuż kręgosłupa. Zrolować mięso ścisło, zasznurować grubą bawełnianą nicią, podlać odrobiną wody i wstawić do gorącego piekarnika. Piec, od czasu do czasu polewając powstałym sosem. Miękkiego, rumianego kurczaka ostudzić, pokroić w plastry, ułożyć w tym samym naczyniu i podgrzać. Podawać z ryżem. Smacznego.
kurczak
3-4 placki naleśnikowe
majeranek
pieprz
sól
Farsz:
40 dag pieczarek
cebula
tłuszcz do smażenia
Przygotowanie:
Kurczaka umyć, rozciąć wzdłuż grzbietu, wyjąć wszystkie kości, nie przecinając skóry. Natrzeć płaty z obu stron solą, pieprzem i majerankiem. Umyte pieczarki drobno pokroić i przesmażyć na patelni razem z cebulą. Gdy nadmiar wody odparuje, doprawić solą, pieprzem, oprószyć mąką i jeszcze chwile smażyć, mieszając. Przestudzone pieczarki nałożyć naleśniki i zwinąć. Następnie ułożyć wewnątrz kurczaka wzdłuż kręgosłupa. Zrolować mięso ścisło, zasznurować grubą bawełnianą nicią, podlać odrobiną wody i wstawić do gorącego piekarnika. Piec, od czasu do czasu polewając powstałym sosem. Miękkiego, rumianego kurczaka ostudzić, pokroić w plastry, ułożyć w tym samym naczyniu i podgrzać. Podawać z ryżem. Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze