Składniki: 1 pierś z kurczaka olej 800g ziemniaków 1 czerwona papryka 1 pomidor 2 cebule 1 ząbek czosnku po 2 łyżki czarnych i zielonych oliwek lubczyk 3 listki bazylii lub szczypta suszonej bazylii papryka chili w proszku sól pieprz Przygotowanie: Ziemniaki obrać, opłukać, pokroić na kawałki i ugotować w osolonej wodzie. Odcedzić. Kurczaka pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Paprykę i cebulę pokroić w kosteczkę, poddusić na oleju, dodać obrany ze skórki i pokrojony pomidor oraz posiekane oliwki i czosnek. Doprawić, dodać mięso. Podawać z ziemniakami. Smacznego
Komentarze