200g filetó z tuńczyka 1 czerwona papryka 100g pieczarek 2 dymki 4 gałązki natki pietruszki 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu teriyaki 12 arkuszy papieru ryzowego słodko-kwaśny sos chili sól/pieprz
sposób przyrządzenia:tuńczyka pokroic na paski,posypac sola i pieprzem.Papryke,pieczarkioraz cebulki umyc i drobno pokroic.Na patelni rozgrzać olej.Włożyc rybę,smażyć przez 2-3 minuty i wyjąć z patelni.Na patelnię włożyć warzywa i ciągle mieszając smażyc przez 3 minuty.Dodać sos teriyaki doprawic do smaku.Dodac rybę i wymieszać.Arkusze papieru ryżowego kolejno moczyc w zimnej wodzie przez pół minuty aby zmiękły.Na każdym arkuszu ułożyć porcję farszu i posypać natka.uformować roladki.Podawać z sosem chili
Komentarze