Reklama
Leszcz w ziołach z cukinią
Leszcz w ziołach z cukinią
Składniki :
- 2-3 tuszki leszcza (około 60-80g);
- 4-5 plastrów cukinii;
- czosnkowa sól granulowana;
- sól kamienna;
- koperek;
- pieprz czarny mielony;
- olej rzepakowy do smażenia;
- bułka tarta lub mąka;
- cytryna
Sposób przygotowania:
Rybę sprawić, dokładnie oczyścić jamę brzuszną, opłukać pod zimną wodą
i osączyć. Tuszki podzielić na dwa-trzy kawałki i dobrze nasolić. Skropić sokiem cytryny i wstawić do lodówki na noc lub chociaż na dwie - trzy godzinki.
Przed smażeniem rybę opłukać z nadmiary soli, przyprawić ziołami. Obtaczać
w bułce lub mące i smażyć na rozgrzanym tłuszczu. Cukinię pokroić w plastry obrać ze skórki i wyjąć gniazda nasienne. Przyprawić kurkumą i solą. Obtoczyć w bułce tartej i smażyć na tym samym oleju co rybę. Osączone z nadmiaru oleju rybę i cukinię ułożyć na półmisku, przybrać zieleniną, papryką.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze