Reklama

Lin w śmietanie

07/03/2011 02:19
Lin w śmietanie przepis - smaki z dzieciństwa
Składniki:

 tuszki ww. ryby;
 szklanka gęstej śmietany;
 pęczek koperku;
 pęczek pietruszki;
 1/5 kostki masła;
 mąka, sól, olej do smażenia

Lin w śmietanie przepis - Przygotowanie:

Sprawione tuszki ryby osolić umiarkowanie, obtoczyć w mące, usmażyć na oleju. Pod koniec smażenia dodać masło. Jak masło się roztopi zalać rybę gęstą śmietaną, posypać posiekanym, koperkiem i pietruszką. Przykryć naczynie i chwilę podusić. Podawać z chlebem pokrojonym w tzw. pajdy (grube skibki) stawiając patelnię na stole na deseczce drewnianej. Pokrywkę zdejmować bezpośrednio przed poczęstunkiem.

zdjęcie http://www.mamojedzryby.pl/index.php?p=linwsmietanie
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama