Składniki: 80dkg lina wywar 3-4dkg masła sól 2 jajka na twardo 1 łyżka siekanej zielonej pietruszki 1 cytryna ocet Przygotowanie:Lin z masłem Lina sparzyć, sprawić. Przecedzony wywar wlać do wanienki, podgrzać. Lina włożyć do gorącego wywaru, który powinien pokryć rybkę. Gotować powoli około 40minut. Gdy ryba jest miękka wyjać z wkładem z wanienki, osączyć. Wyłożyć na półmisek, posypać siekanymi jajami i zieloną siekaną pietruszką oraz skropić stopionym masłem. Smacznego.
Komentarze