Przygotowanie łosoś pieczony w winie: Rybę grubo posmarować masłem i ułożyć w brytfannie. Wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury ok. 200 stopni. Gdy się zarumieni, oprószać solą i piec dalej, podlewając winem. Gotową rybę przełożyć na półmisek, posypać natka, polać sosem, który powstał w czasie pieczenia. Można ja obłożyć ugotowanymi ziemniakami
Komentarze