składniki: -60 dag filetów z łososia, -4 łyżki oliwy, -sok z cytryny, -sól, -pieprz,
Sposób przygotowania: Włączyć piekarnik i ustawić termostat na 220`C. Rybę pokroić na plastry grubości 1cm, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem. W formie natłuszczonej połową oliwy ułożyć rybę, skropić resztą oliwy, wstawić do nagrzanego piekarnika i włączyć tylko grzałkę grilla. Po 3-4 min odwrócić kawałki ryby na druga stronę i piec jeszcze przez 2-3 min. Przełożyć łososia na ogrzany półmisek. Podawać cząstkami cytryny, piure ziemniaczanym i surówką z cykorii. Życzę smacznego!!
Komentarze