Reklama
Łosoś na pieczonych buraczkach
Składniki:
1 kg fileta z łososia
sok z cytryny
50 dag buraków
1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany
2,5 łyżki cukru
sól
pieprz
kilka kropel sosu tabasco
ząbek czosnku
pęczek koperku
kilka gałązek szczypiorku
Przygotowanie:
Łososia myjemy, osuszamy i skrapiamy sokiem z cytryny.Cukier mieszamy z 1,5 łyżki soli. Oprószamy rybę. Wstawiamy na 8h do lodówki. Następnie kroimy na porcje. Wkładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy ok.20 minut w temperaturze 190*C. Buraki pieczemy ok godziny w 180*C. Studzimy, obieramy i kroimy w małą kostkę. Czosnek obieramy i siekamy. Koperek i szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy. Buraki mieszamy ze śmietaną, czosnkiem i zieleniną. Doprawiamy solą, pieprzem i tabasco, mieszamy. Na zimne buraki wykładamy ciepłego łososia. Smacznego
1 kg fileta z łososia
sok z cytryny
50 dag buraków
1/2 szklanki gęstej kwaśnej śmietany
2,5 łyżki cukru
sól
pieprz
kilka kropel sosu tabasco
ząbek czosnku
pęczek koperku
kilka gałązek szczypiorku
Przygotowanie:
Łososia myjemy, osuszamy i skrapiamy sokiem z cytryny.Cukier mieszamy z 1,5 łyżki soli. Oprószamy rybę. Wstawiamy na 8h do lodówki. Następnie kroimy na porcje. Wkładamy do natłuszczonego naczynia żaroodpornego, przykrywamy folią aluminiową i pieczemy ok.20 minut w temperaturze 190*C. Buraki pieczemy ok godziny w 180*C. Studzimy, obieramy i kroimy w małą kostkę. Czosnek obieramy i siekamy. Koperek i szczypiorek myjemy, osuszamy i siekamy. Buraki mieszamy ze śmietaną, czosnkiem i zieleniną. Doprawiamy solą, pieprzem i tabasco, mieszamy. Na zimne buraki wykładamy ciepłego łososia. Smacznego
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze