sposób przyrządzenia:listki natki pietruszki oderwać od łodyzek i posiekać.Czosnekobrac i drobno pokroić.natkę,czosnek i musztarde dodac do masła,wymieszać i doprawić do smaku solą i pieprzem oraz sokiem z cytryny.Włożyc na folie aluminiową,uformowac rulon grubości 3cm,włożyc do lodówki,aby masło stwardniało.Łososia z obu stron posypać solą oraz pieprzem i posmarowac oliwą.Rozgrzac patelnie grillową.Włożyc łososia i smażyc na dużym ogniu przez2-3 minuty z każdej strony.Masłoziołowepokroic na plastry i rozłożyc na rybie
Komentarze