Reklama
Mielone po turecku
Składniki:
35 dag dowolnego mielonego mięsa
pokrojona w paseczki papryka
3 duże pomidory
1/2 pęczka dymki
3 łyżki tymianku
łyżeczka czarnuszki
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Ciasto:
45 dag mąki
3 dag drożdży
3 łyżki bałkanskiego
1/2 łyżeczki soli
cukier
Przygotowanie:
Drożdże rozpuść w 3/4 szklanki ciepłej wody. Dodaj szczyptę cukru i sól, wymieszaj. Połącz z mąką, jogurtem i zagnieć gładkie ciasto. Odstaw do wyrośnięcia.
Na oleju smaż mięso ok. 10min, dopraw pieprzem na ostro. Studź. Wymieszaj z posiekanymi pomidorami, dymką oraz przyprawami.
Ciasto ponownie wyrób, podziel na 8 porcji. Każdą rozciągnij na okrągły placek. Kładź farsz, brzegi podnieś i zlep na końcach. Chlebki ułóż na blasze, odstaw na 10min. Piecz 30min w temp. 200*C. Smacznego.
35 dag dowolnego mielonego mięsa
pokrojona w paseczki papryka
3 duże pomidory
1/2 pęczka dymki
3 łyżki tymianku
łyżeczka czarnuszki
2 łyżki oleju
sól
pieprz
Ciasto:
45 dag mąki
3 dag drożdży
3 łyżki bałkanskiego
1/2 łyżeczki soli
cukier
Przygotowanie:
Drożdże rozpuść w 3/4 szklanki ciepłej wody. Dodaj szczyptę cukru i sól, wymieszaj. Połącz z mąką, jogurtem i zagnieć gładkie ciasto. Odstaw do wyrośnięcia.
Na oleju smaż mięso ok. 10min, dopraw pieprzem na ostro. Studź. Wymieszaj z posiekanymi pomidorami, dymką oraz przyprawami.
Ciasto ponownie wyrób, podziel na 8 porcji. Każdą rozciągnij na okrągły placek. Kładź farsz, brzegi podnieś i zlep na końcach. Chlebki ułóż na blasze, odstaw na 10min. Piecz 30min w temp. 200*C. Smacznego.
Reklama
Komentarze opinie
Podziel się swoją opinią
Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.
Reklama
Wideo wedkuje.pl
Reklama
Reklama
Reklama
Reklama
Najnowsze wiadomości
- 14/06 Odbyły się ,,Gruntowe Mistrzostwa Koła"
- 27/05 Jak PZW walczy z echosondami LIVE
- 24/05 Gruntowe Mistrzostwa Koła
- 18/05 Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 29/04 Co warto wiedzieć o nowoczesnej obróbce skrawaniem?
- 28/04 Uwaga !!! Spławikowe Mistrzostwa Koła
- 26/04 Zawody Towarzyskie ,,Rozpoczęcie Sezonu 2026"
- 08/04 Uwaga!!! Rozpoczynamy Sezon.
- 30/03 ŻYCZENIA ŚWIĄTECZNE
- 05/03 Rybomania Poznań 2026 - czas start!
- 13/01 Proponowane zawody na rok 2026 w kole nr. Ciepłownik Stalowa Wola
- 12/01 Sprzedaż Znaczków 2026r.
- 04/12 Wesołych Świąt
- 03/12 Ogłoszenie!!!
- 29/11 Miętusa na zakończenie sezonu
- 27/11 Zatrzymani na jeziorze – usiłowali kłusować
- 26/11 Nowe limity połowów na Bałtyku od stycznia 2026
- 23/11 Zebranie sprawozdawczo wyborcze w kole nr 50 ,,Ciepłownik" Stalowa Wola
- 17/11 Zebranie Sprawozdawczo-wyborcze e kole nr 50 ,,Ciepłownik"
- 01/10 III Festiwal Wędkarstwa i Survivalu Kielce 2025
Komentarze