* 1kg fileta z mintaja- posolic , opanierowac i usmażyc
ZALEWA
* 3,5 szklanki wody * 0,5 szklanki octu * 2 łyżki cukru * 1 łyżka soli * ziele angielskie * liśc laurowy * 5 ziaren pieprzu Wszystko razem zagotowac i po zestawieniu z ognia wrzucic do wrzątku pokrojone w paski 3 duże cebule. Do zimnej zalewy dodac przecier pomidorowy pudliszki w słoiku oraz 0,5 szklanki oleju. Zalac zimne filety i odstawic na dobę. SMACZNEGO!!!!
Komentarze