Reklama

Morszczuk w zalewie

17/12/2011 21:04

-2 kg filetów z morszczuka
-1 słoik ogórków konserwowych
-1 słoik papryki konserwowej
-1 puszka kukurydzy
-4 cebule
-mąka
-olej
-sól
ZALEWA:
-20 dag keczupu
-20 dag koncentratu pomidorowego
-1 szklanka cukru
-1/2 szklanka octu
-4 łyżki oleju


Filety kroimy w 5-cm kawałki, solimy i obtaczamy w mące, smażymy na rozgrzanym oleju i studzimy. Paprykę, ogórki i kukurydzę osączamy. Paprykę i ogórki kroimy w kostkę, cebulę obieramy i kroimy w talarki. Składniki zalewy gotujemy około 5 minut w 1,25 l wody. Rybę, paprykę, kukurydzę, ogórki i cebulę kolejno układamy warstwami, zalewamy wrzącą zalewą, odstawiamy do wystygnięcia, a następnie wkładamy na 8 godzin do lodówki.
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama