Reklama

Nadziewane piersi z kurczaka

14/12/2011 16:43
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
250g pieczarek
100g żółtego sera
1 jajko
2 łyżki mąki
przyprawa do kurczaka
sól
pieprz
bułka tarta
olej
Przygotowanie:
Piersi umyć, osuszyć, a następnie pokroić na 4 duże porcje i każdą naciąć wzdłuż.
Pieczarki oczyścić i pokroić na kawałki, po czym przesmażyć na patelni, doprawiając solą i pieprzem. Ser pokroić w słupki. Kieszonki w mięsie napełnić grzybami i serem, po czym spiąć wykałaczką. Filety posypać przyprawą do kurczaka. Obtaczać kolejno w mące, rozkłóconym jajku i bułce tartej. Następnie smażyć w oleju z obu stron na złoty kolor.
Gotowe nadziewane piersi z kurczaka można podawać np. z białym ryżem na sypko. Smacznego
Reklama

Komentarze opinie

Podziel się swoją opinią

Twoje zdanie jest ważne jednak nie może ranić innych osób lub grup.


Reklama

Wideo wedkuje.pl




Reklama