Składniki: Ciasto naleśnikowe: 1/2 kg mąki pszennej 2 łyżki mąki kukurydzianej 2 jajka 4 łyżki oleju 1,5 szkl. mleka szczypta soli Farsz: 3 pojedyncze filety z kurczaka kremowy serek topiony mała puszka kukurydzy słoik sosu słodko-kwaśnego 10 dag startego żółtego sera olej do smażenia sól pieprz Przygotowanie: Składniki na ciasto mieszamy z ok.250 ml wody. Na patelni bez tłuszczu smażymy naleśniki. Filety myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószamy solą i pieprzem. Mieszając, podsmażamy na oleju. Dodajemy 1/2 sosu, osączoną kukurydzę i serek topiony. Mieszając, smażymy ok. 10min. Farsz wykładamy na naleśniki, zwijamy. Naleśniki przekładamy do naczynia żaroodpornego. Polewamy pozostałym sosem i posypujemy żółtym serem. Zapiekamy 10min. w piekarniku rozgrzanym do 180*C. Smacznego
Komentarze