Nalewka świąteczna Składniki: 0,5l spirytusu; 0,5l przegotowanej wody; Po 10 dag suszonych fig, śliwek, moreli, rodzynek, daktyli; jedna pomarańcza; cynamon, goździki, imbir; 10 dag cukru Sposób przygotowania: Z owoców i bakalii usunąć pestki. Pokroić na paski. Pomarańczę sparzyć wrzątkiem i pokroić na plastry. Składniki ułożyć warstwami w słoju przesypując cukrem. Zalać spirytusem rozrobionym przegotowaną i ostudzoną wodą. Przykryć i odstawić w ciemne miejsce. Optymalnym czasem jest około 5-6 tygodni. Im dłużej, tym lepiej. Nalew przecedzić, zlać do butelek. Podawać w karafkach do nalewek.
Komentarze