Ogórkowa z Łososiowymi pulpetami... Składniki: opakowanie „Zupy ogórkowej z ziemniakami i koperkiem” HORTEX Ortika 1 i 1/2 l bulionu warzywnego 15 dag wędzonego łososia 2–3 rzodkiewki 2–3 kiszone ogórki 1/2 szklanki śmietany sól, pieprz Etapy przygotowania; Bulion zagotować w rondlu, wsypać mrożonkę, wymieszać, gotować około 20 minut. Łososia drobno pokroić. Rzodkiewki obrać, razem z ogórkami zetrzeć na tarce. Śmietanę ubić. Łososia, rzodkiewki i ogórki wymieszać ze śmietaną, przyprawić. Łyżką uformować nieduże pulpety, rozłożyć do talerzy. Pulpety zalać zupą. Podawać z gorącymi tostami. Smacznego!!!
Komentarze