Rybę skrobiemy, myjemy i kroimy w duże kawałki jak są tz. patelniaki to w całości. Przed smażeniem posypujemy wegetą jakieś 2godz wcześniej. Następnie w środek wkładamy 2 cienkie plasterki czosnku jeżeli robimy filety z okonia to nacinamy i wkładamy cienki plaster czosnku w nacięcie. Wybieramy śr. wielkości cebulę, obieramy przecinamy na pół kładziemy na rozgrzany olej na patelni wraz z rybą. Okonia smażymy wraz z cebula. Polecam i życzę smacznego. Ps. Można spr bez czosnku.
Komentarze