-25 dag mąki -25 dag ziemniaków -25 dag margaryny -jajko -kminek gruboziarnista sól do posypania Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Odcedzamy i studzimy. Mielimy. Dodajemy mąkę i miękką margarynę. Wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na małe kawałki i formujemy 15 cm paluszki. Smarujemy rozkłóconym jajkiem. Posypujemy solą i kminkiem. Pieczemy około 25 minut w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Komentarze